Укроп при беременности

Можно ли употреблять укроп при беременности

Укроп — ароматное и вкусное растение, обладающее многими полезными свойствами, в том числе и для беременных. Однако в зависимости от некоторых факторов, этот продукт может быть вреден для здоровья женщины и её будущего ребёнка.

Знаете ли вы? Согласно советам диетологов, взрослому здоровому человеку необходимо 50–70 г свежей зелени в день.

Польза и показания

  • Эта зелень в большинстве случаев приносит пользу будущим матерям, поскольку обладает такими свойствами.
  • Насыщает организм необходимыми элементами. В составе укропа — витамины А, В, С, Е, а также калий, магний, железо, фосфор и другие элементы. Все они нужны для нормального развития плода и самочувствия будущей мамы.
  • Успокаивает. Важный компонент продукта — эфирное масло — снимает напряжение и тревожность. Также он поможет наладить сон при бессоннице.
  • Улучшает пищеварение. После оплодотворения гормональный фон женщины меняется. Организм вырабатывает прогестерон, который не даёт сокращаться мышцам в области таза — этим он препятствует возможности выкидыша. Вместе с ослаблением мускулатуры матки понижается тонус мышц желудочно-кишечного тракта. Как следствие, до 60% будущих матерей страдают запорами и метеоризмом. Укроп же помогает справиться с задержкой стула и газообразованием при беременности.
  • Снимает симптомы токсикоза. У каждой второй беременной на ранних сроках появляется токсикоз. Это нормальная реакция организма, который перестраивается на новый режим жизнедеятельности. Однако тошнота и рвота на ранних сроках ухудшают жизнь женщины. Чтобы избавиться от этих симптомов, врачи рекомендуют добавлять в рацион укроп — он не только улучшает аппетит, но и избавляет от тошноты.
  • Устраняет отёки. Отёчность проявляется к концу второго триместра. В тканях накапливается лишняя жидкость, которая медленно выводится из организма. От отёков меняется внешний вид женщины, появляются припухлости и лишний вес, на теле остаются следы от одежды и даже прикосновений. В частности, отёчностью проявляется гестоз — осложнение беременности, которое является основной причиной смертности рожениц и новорождённых в развитых странах. По этой причине при отёках беременные прибегают к срочным мерам по их устранению. Первые действия — изменить рацион и добавить в него больше укропа. Этот продукт стимулирует работу почек и выводит из организма лишнюю жидкость.
  • Снижает давление. Ещё один признак гестоза — высокое давление, которое этот вид зелени понижает и нормализует.
  • Лечит ОРЗ. Обычная простуда у будущих мам вызывает много вопросов, ведь некоторые медикаменты противопоказаны беременным. На помощь приходит укроп, который снимает симптомы ОРЗ и ОРВИ, уменьшает воспаление и способствует отхаркиванию.

Знаете ли вы? Родиной укропа является центральная и юго-западная Азия. Дикорастущий укроп до сих пор встречается на этой территории.

Исходя из полезных свойств укропа, он показан при таких недугах:

  • ранний токсикоз;
  • гестоз;
  • проблемы с пищеварением;
  • отёки;
  • гипертония;
  • простудные заболевания.

Вред

  • В определённых случаях укроп может и навредить беременным:
  • Гипотония. Эту зелень не рекомендуется употреблять людям с низким давлением, а у беременных с гипотонией он ещё больше осложняет состояние.
  • Чрезмерное употребление. В день нельзя съедать больше 1 пучка зелени, поскольку избыток этого продукта может вызвать передозировку даже полезных веществ.
  • Отсутствие чистоты. Как покупную, так и выращенную дома зелень перед употреблением необходимо тщательно промывать. Плохо вымытая зелень может занести в организм паразитов или токсичные вещества.

Противопоказания и риски употребления

Медики выделяют одно противопоказание к употреблению укропа — гипертонус матки.

Матка — мышечный орган, который в норме сокращается ближе к концу беременности. Если этот процесс начинается задолго до родов, возникает опасность преждевременных родов или выкидыша. Укроп способствует сокращению мышц, поэтому в больших дозах влияет на тонус матки. Беременным с гипертонусом, особенно в третьем триместре, употребление этой зелени лучше ограничить или прекратить.

Важно! Рацион беременной при гипертонусе должен назначать только врач.

Особенности приготовления и употребления укропа

В пищу употребляют не только зелень, но и семена этого растения. Его можно есть как в свежем виде, так и в сушёном, а также делать из него отвары и настои.

Отвар или настой

Для сокращения мышц матки при родах народные медики предлагают пить отвар из укропной зелени.

Готовят его в таких пропорциях:

  • измельчённая зелень — 2 ст. л.;
  • вода — 0,5 л.

Доведите воду до кипения и залейте зелень. Подготовьте водяную баню, поместите в неё отвар и держите на плите в течение получаса. Для стимуляции родов нужно выпить не менее 1 стакана отвара.

Настой из семян этого растения поможет при отёчности.

Для его приготовления понадобятся:

  • укропные семена — 2 ст. л.;
  • вода — 200 мл.

Вскипятите воду и залейте семена. Через 6 часов процедите настой. Принимайте его 3 раза в сутки по 1 ст. л.

Семена

Укропные семена в сухом виде полезны при беременности для замены в рационе соли. Беременные придерживаются бессолевой диеты при отёчности, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Используя вместо неё укропные семена, будущая мама улучшает своё состояние.

Также семена помогут избавиться от тошноты при токсикозе — достаточно разжевать их горсть до исчезновения симптомов.

Важно! Не применяйте самостоятельно различные средства для лечения отёчности и стимулирования родов без консультации с доктором.

Свойства укропа

Укроп отличается своими полезными качествами и витаминами, которые он содержит. К ним относятся витамины А, В2, В6, В9, С, РР, калий, железо, кальций и фосфор.

  1. Витамин А помогает устойчивости иммунитета;
  2. Витамины, относящиеся к группе В, оказывают благоприятное воздействие на развитие плода и его нервную систему (о том, как растет малыш у вас в животике, есть хорошая статья Развитие ребенка в утробе матери>>>);
  3. Витамины С, РР и калий защищают сосуды и сердце, железо транспортирует кислород, а кальций и фосфор помогают укреплять костно-мышечную систему.

При постоянном употреблении укропа наблюдаются положительные изменения в организме:

  • нормализуется работа кишечника;
  • снижается кровяное давление;
  • совершенствуется функционирование почек и печени;
  • облегчаются головные боли (читайте статью Головная боль при беременности>>>);
  • укрепляются кровеносные сосуды;
  • выводится жидкость из организма;
  • усиливается аппетит;
  • уменьшается газообразование (смотрите актуальную статью Вздутие живота на ранних сроках беременности>>>);
  • кроме этого, укроп во время беременности восстанавливает обмен веществ в организме, убивает микробы, снимает воспаление, оказывает положительное воздействие на нервную систему.

Полезным растением рекомендуют питаться во время простудных заболеваний. о том, чем еще можно помочь себе в этот период, читайте в статье Простуда при беременности>>>)

Укроп помогает вылечить кашель и больное горло, очищает бронхи от мокроты.

  • Также он успокаивает и содействует достижению гармонии и умиротворения, что важно чувствовать женщине в период беременности.
  • Употребление в пищу укропа при беременности на ранних сроках ослабляет токсикоз и улучшает аппетит;
  • Его семена устраняют отеки, так как такой отвар выводит лишнюю жидкость из организма;
  • Отвар укропа избавит от бессонницы и головных болей, он, по сравнению с медикаментами, не наносит вреда на плод в период беременности.

Знайте! Укроп почти не способен негативно повлиять на состояние женщины во время беременности.

Но все равно, исключение есть.

Оно заключается в употреблении чрезмерного количества укропа. Достаточно съедать один маленький пучок.

  1. В обратном случае, есть риск возникновения тошноты и головокружения;
  2. Также, опасно злоупотребление укропом, если у будущей мамы обнаружили риск преждевременных родов;
  3. Что еще может быть вредного от укропа, так это глисты и кишечная палочка. Даже, выращенный на собственном огороде, укроп необходимо хорошо промывать перед употреблением.

Как принимать укроп

Укроп считается надежным средством от многих неприятных ощущений, которые порой сопровождают женщин в период беременности.

Употреблять можно, как зеленые листья, так и семена.

Отвар укропа можно пить при беременности для избавления от запоров, тошноты, газов и от инфекций мочеполовой системы. Вдобавок ко всему, его применяют для стимуляции родов.

  • Приготовить отвар укропа при беременности во время воспаления мочеполовой системы можно, залив одну столовую ложку семян растения стаканом кипятка;
  • Смесь необходимо десять минут держать на малом огне;
  • Приготовленный теплый отвар нужно пропустить через ситечко и пить три раза в день по полстакана.

Укроп помогает избавиться от отеков при беременности.

  1. Если они Вас беспокоят, в термос нужно насыпать 2 столовые ложки семян, залить их стаканом кипятка и оставить на 6 часов;
  2. После того, как питье настоится, его нужно употреблять 3 раза в день по одной столовой ложке.

При возникновении отеков, нужно подойти к их устранению комплексно. Особое внимание уделите своему питанию. Смотрите книгу Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

  • Если родовая деятельность слаба, необходимо залить полулитром кипятка 2 столовые ложки укропа;
  • Для этого годится и сухая, и свежая зелень, по вашему усмотрению;
  • После этого подержите смесь на водяной бане полчаса;
  • Теплый отвар необходимо пить каждые два часа по одному стакану до тех пор, пока не появятся схватки.

Этот метод может подойти не всем, у кого-то он может и не вызвать схватки.

Важно помнить, что родовая деятельность стихает, если вы тревожитесь, нервничаете, сильно волнуетесь или боитесь.

Чтобы этого не происходило накануне и во время родов, смотрите курс по подготовке к рождению малыша Легкие роды: как родить без разрывов и защитить ребенка от младенческих травм>>>

  1. Семена укропа при беременности можно как заваривать, так и жевать сухими. Это способствует понижению давления, ослаблению токсикоза и смягчению стула;
  2. Семена добавляют как в кулинарные изделия, так и в другие блюда;
  • Преимущество такого способа в том, что, если из-за отеков нельзя употреблять соль, то, благодаря размолотым семенам, пища не будет чувствоваться совсем пресной;
  • К тому же, из организма будет выводиться лишняя жидкость.

Некоторые советуют бороться с отеками не только отваром укропа, но еще и петрушки при беременности. Делать этого не стоит.

Разумеется, немного свежей петрушки в салате не навредит, а вот с большим количеством нужно быть крайне осторожной. Такой настой способен нарушить течение беременности и вызвать преждевременные роды.

Подробнее об употреблении этой зелени читайте в статье Петрушка при беременности>>>.

Аптечным укропом считают и фенхель. Его можно принимать при беременности, его свойства совпадают со свойствами обычного укропа.

  1. В нем также много эфирных масел, витаминов группы В и минеральных веществ;
  2. Его добавляют в запеченные овощи, в салаты с яблоками, сельдереем или капустой. Такие блюда избавляют от запора (подробнее об этой проблеме я рассказываю в статье Запор при беременности>>>).

В целом, укроп считается безвредным продуктом в питании женщины при беременности. Если применять его в разумных пределах, то негативных последствий можно избежать. Будьте здоровы!

Петрушка является ценным источником разнообразных витаминов и полезных микроэлементов, в которых остро нуждается организм беременной женщины. Так, это растение обязательно должно присутствовать в ее рационе, но в мерах разумного, чтобы не принести вреда. Подробно полезные свойства зелени рассмотрим далее, как и имеющиеся противопоказания к ее употреблению.

Можно ли беременным есть петрушку?

Петрушка только приветствуется в рацион беременной, что обусловлено следующими ее характеристиками:

  • содержит в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне, а также насыщает организм витаминами A, группы B, K и E, поэтому помогает поддерживать иммунитет в холодное время года, когда есть риск развития авитаминоза;
  • содержит фосфор и кальций, которые полезны не только для организма матери, но и принимают непосредственное участие в процессе формирования малыша;
  • в составе находятся ценные антиоксиданты, которые помогут не только хорошо себя чувствовать, но и прекрасно выглядеть будущим мамочкам, поскольку эти вещества сводят к минимуму негативное влияние факторов окружающей среды;
  • помогает избавиться от различных проблем пищеварения (например, запора или поноса), поскольку нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • эфирное масло петрушки быстро выводит из организма всю лишнюю жидкость, что на ряду с другими методами помогает оказать профилактику появления отеков;
  • относится к числу природных стимуляторов лактации и положительно влияет не только на количество, но и качество грудного молока (по этой причине петрушка особенно полезна после родов).

Петрушка – растение, богатое ценными витаминами, минералами и другими питательными веществами. Пользу зелени, актуальную также для беременных, раскрывает Елена Малышева:

В период вынашивания малыша нужно употреблять только натуральные и качественные продукты, что относится и к петрушке. Желательно выращивать это растение самостоятельно, без использования химикатов или других вредных веществ. Перед употреблением в пищу петрушка обязательно хорошо промывается, и удаляются все завядшие и сухие листики.

Важно помнить, что даже немного необработанной зелени может привести к расстройству желудка либо к другим нежелательным последствиям, особенно если вы выращиваете зелень на подоконнике и у вас есть кот, который любит топтать растения после посещения туалета.

Противопоказания и предостережения

Несмотря на всю пользу петрушки, ее не рекомендуется употреблять в больших количествах – не более 30-50 г в день, так как есть риск развития гипертонуса матки и начала преждевременных родов, более того – может быть спровоцирован выкидыш. Чем это обусловлено? Дело в том, что трава является абортивным средством – во время беременности оказывает стимулирующее действие на маточные мышцы, провоцируя их активное сокращение.

Так, если ранее у женщины был выкидыш либо есть угроза срыва беременности, нужно полностью оказаться от употребления петрушки в любом виде, особенно в составе приправ.

Категорически запрещено во время беременности пить чай, приготовленный из семян петрушки, поскольку именно в таком напитке концентрация веществ, вызывающих сокращение мышц матки, максимальна.

Имеется еще одно противопоказание: петрушка запрещена беременным, страдающим от цистита и проблем с почками (в особенности, если диагностирован нефрит и оксалурия). Это обусловлено тем, что она считается сильным мочегонным средством, а также в своих стеблях и корне содержит вещества, вызывающие ухудшение течения этих болезней.

Если нет никаких противопоказаний, петрушка в небольших количествах не представляет никакой угрозы для беременных. При этом все рекомендации относительно количества и качества употребляемой зелени актуальны как на начальных сроках беременности, так и на поздних.

Как использовать петрушку при беременности?

В период вынашивания ребенка разрешено использование петрушки в свежем виде, например, покрошить на бутерброд или в салат. Его можно также добавлять в разные блюда, например, супы или овощные рагу. При этом применять пучок зелени можно долгое время, поскольку петрушка может длительно храниться в холодильнике и при этом не потеряет свои полезные свойства.

Использование петрушки в косметологии

Петрушка во время беременности помогает избавиться от проблемы чрезмерной пигментации. Но для получения максимальной пользы, использовать ее нужно при появлении первых признаков потемнения кожи и появления веснушек:

  1. Несколько пучков зеленых стеблей растения обливаются кипятком.
  2. Состав оставляется на 60 минут.
  3. Обмякшая зелень протирается через марлю или ситечко.
  4. Мякоть в чистом виде или с добавлением кефира накладывают на потемневшие участки кожи или же разбавляют с кипяченой водой и применяют для умывания каждый день.

Данное средство можно заморозить – разлить в формочки для льда и перенести в морозильник. Использовать кубики льда для протирания кожи лица. Эффект не заставит долго ждать – устраняется пигментация, кожа возвращает тонус и упругость. Воспалительные явления на коже быстро устраняются при условии регулярного умывания настоем петрушки.

Отвар

Отвар из петрушки поможет избавиться от воспаления десен. Для его приготовления выполняют следующие действия:

  1. Пучок петрушки проваривают пару минут в 1 стакане воды.
  2. Затем смесь настаивают примерно полчаса и удаляют траву.

Полученным раствором нужно по 5-6 раз в день полоскать ротовую полость до полного устранения проблемы.

Растение прекрасно дезинфицирует ротовую полость, поэтому рекомендуется при диагностировании стоматита.

Отвар из этого растения также помогает во время лечения воспаления глазной конъюнктивы. С этой целью к закрытым глазам прикладываются ватные диски, предварительно смоченные теплым отваром. Мокрой ваткой ведут от наружного уголка глаза к внутреннему. Уже после нескольких процедур устраняются такие неприятные симптомы, как отеки и резь в глазах.

Если нет противопоказаний, беременные могут употреблять петрушку в небольших количествах. Она насыщает организм женщины витаминами, фосфором и кальцием, а также обогащает ценным гемоглобином и способствует улучшению пищеварения. Однако если после ее употребления отмечаются признаки ухудшения самочувствия, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, ведь возможна индивидуальная непереносимость.

В чем польза укропа во время беременности

Пучок свежей и ароматной зелени однозначно полезен для организма. В первую очередь, укроп оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. Он значительно улучшает процесс пищеварения, избавляет от вздутия и газообразования, стимулирует перистальтику, нормализует микрофлору кишечника, препятствует процессам гниения и брожения, устраняет колики и спазмы.

Кроме этого, он благоприятно влияет на другие системы органов:

  • Кроветворную;
  • Сердечно-сосудистую (оказывает сосудорасширяющее, кардиотоническое действия);
  • Выделительную (мочегонное, слабительное свойства);
  • Нервную.

Помимо всего прочего, укроп обладает желчегонным, противовоспалительным, бронхолитическим, отхаркивающим, бактерицидным и другими свойствами, положительно сказывается на зрении и улучшает работу печени.

Будущие мамы знают, как важно избегать стрессов во время беременности. Укроп, а точнее — его эфирное масло, помогает избавиться от перепадов настроения, сдерживает эмоциональность, вызывает чувство спокойствия и умиротворения, снижает тревожность и беспокойство.

Укроп помогает и развитию плода, благодаря большому содержанию фолиевой кислоты. Кроме нее, он содержит никотиновую кислоту, железо, фосфор, кальций и калий, которые жизненно необходимо восполнять при беременности. Продукт богат и витаминами группы В, А, РР и С и другими полезными веществами.

Регулярное употребление свежей зелени укропа при беременности способствует улучшению сна будущей мамы, избавляет от тошноты и головных болей, нормализует (снижает) артериальное давление, повышает аппетит и выводит излишнюю жидкость из организма, избавляя от отечности.

Особую популярность при беременности обрел укропный отвар, который будущие мамы пьют, чтобы избавиться от отечности или токсикоза. Однако при существующей угрозе беременности именно эта форма употребления может быть самой опасной.

Как выбрать зелень при покупке?

Огромное значение имеет качество укропа, поэтому к его покупке нужно подходить внимательно. Выбирать следует только проверенные магазины. В летнее время года лучше отправиться на рынок или купить «дачные» варианты у бабушек возле дома.

Также обязательно изучить внешний вид пучка зелени, чтобы не просматривались пожелтевшие или почерневшие веточки. Поэтому стоит отказаться от покупки укропа в подложках, когда часть предлагаемого продукта попросту не видна.

Наибольшую пользу принесет молодой и свежий укроп, поэтому переросшие веточки, длина которых превышает 15-17 см, не нужно принимать во внимание. Сам же стебель должен быть мягким, нежным, а не твердым.

На боковых стеблях не должно находиться цветков или зачатков укропа. Пучок должен быть очень пышным, легким, воздушным. Если взять его в руки, он не согнется пополам, а лишь немного приклонится под собственной тяжестью.

Но, конечно, лучший вариант — это самостоятельное выращивание зелени. В летнее время года можно насеять несколько грядок укропа, а осенью и зимой его легко вырастить даже на подоконнике.

Как и где хранить в домашних условиях?

Купленную зелень не стоит класть в холодильник сразу после покупки. Если пучок перевязан ниткой, ее нужно удалить, а сам укроп укутать в чистую бумагу и поместить на полку на дверце холодильника. В таком виде зелень может храниться неделю, не теряя внешней привлекательности и полезных свойств.

Еще один способ хранения укропа — поместить пучок в стакан с водой и поставить в холодильник. Зелень сохранить свежесть и аромат на 5-7 дней.

Чтобы продлить срок годности укропа, его можно хранить в банке. Для этого пучок избавляют от стеблей, мелко рубят и хорошо промывают. Чтобы избежать гниения, зелень нужно хорошо просушить с помощью дуршлага, полотенца и сухих салфеток. Только когда вода полностью испарится, укроп опускают в чистую сухую банку, плотно закрывают крышкой и ставят в холодильник. Так свежую зелень можно будет употреблять в течение 2-3 месяцев.

Многие хозяйки любят засушивать или замораживать укроп. Сушеный укроп практически не имеет полезных свойств, а вот при заморозке все необходимые вещества сохраняются.

Укроп — доступная и вкусная пряность, которая используется хозяйками для приготовления практически любых блюд. Беременным женщинам можно и нужно употреблять эту зелень в умеренных количествах, поскольку она содержит практически все необходимые витамины и полезные вещества. Однако перед употреблением необходима консультация врача, т.к. при риске преждевременных родов или прерывания беременности укроп нежелателен.

Полезные свойства укропа

В укропе содержится большое количество витаминов, минеральных веществ, кислот. Продукт улучшает состояние органов пищеварения, помогает снизить кровяное давление, нормализует функции почек. Кроме того, укроп оказывает благоприятное влияние на состояние нервной системы. Он улучшает работу печени, позволяет устранить застой желчи. Укроп облегчает головную боль, оказывает сосудорасширяющее воздействие.

Присутствующий в семенах и зелени укропа витамин А принимает участие в делении клеток, активизирует процесс обновления тканей, помогает укрепить иммунную систему. Фолиевая кислота необходима для нормального развития нервной системы плода на раннем сроке беременности. Витамин С повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, помогает укрепить стенки кровеносных сосудов. Железо отвечает за транспортировку кислорода к тканям. Содержащиеся в продукте фосфор и кальций повышают прочность костно-мышечной системы будущего ребёнка.

Важно! Женщинам, которые планируют беременность в ближайшем будущем, непременно стоит включить в рацион укроп. Это следует делать примерно за три месяца до предполагаемого зачатия ребёнка. В укропе содержится достаточно много ретинола. Нехватка этого вещества особенно опасна в первом триместре беременности.

При возникновении тошноты женщине можно просто тщательно разжевать небольшое количество семян укропа до исчезновения неблагоприятных симптомов. Кроме того, семена растения активно добавляют в выпечку. Их можно предварительно размолоть и использовать в качестве ароматной приправы к блюдам.

Семена ароматного растения помогают улучшить вкус блюд при соблюдении бессолевой диеты. Пища, посыпанная измельчёнными семенами укропа, становится более аппетитной и уже не кажется такой пресной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *