Сладости без выпечки

Как украсить торт шоколадом, шоколадными конфетами, вафлями, печеньем?

Несмотря на многообразие кондитерской продукции на полках специализированных магазинов и гастрономов, не очень легко найти что-то оригинальное по своему вкусу.

Если раньше мы могли украшать торты весьма скудно (просто не было выбора материала для подобного декора), то сейчас создать вкусный шедевр можно весьма разнообразными способами. И использовать весьма бюджетные, но аппетитные и эксклюзивные варианты.

Можно применить довольно бюджетные варианты печенья, вафель в виде трубочек и рожков, цветное драже (в том числе наши цветные камушки в арахисом и изюмом), конфета — ассорти, хрустящие шарики, облитые шоколадом. Есть варианты и подороже, кто может себе это позволить. Например, печенье — макароне или шоколадные конфеты в виде оригинальных фигурок, ракушек.

Хочу предложить приготовить торт без выпечки, состоящий из вафель, безе. Такой торт можно украсить всё тем же безе, зефиром, конфетами и печеньем.

Для его приготовления требуется 9 вафельных коржей (желательно цветных, безе (или зефир) и банка сгущённого молока (можно варёной). Ну различные вкусняшки для украшения.

Вот такие вафельные коржи нам понадобятся:

Можно добавить ягод, например, клубники для вкуса и украшения:

Безе или же зефир:

Печенье и трубочки с начинкой:

Размельчаем три вафельных коржа, при помощи ступки — печенье и трубочки с начинкой. Перемешиваем, добавляем сгущённое молоки и формируем шарики:

Три вафельных коржа пропитываем сгущёнкой, раскладываем на них шарики, накрываем другими тремя пропитанными коржами. Слегка приминаем при помощи пекарской бумаги.

Самое время приступить к украшению торта. Для этого используем оставшееся печенье, вафли, конфеты и ягоды.

Тортик собственного изготовления готов к применению. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *