Как отучить ребенка от сладкого

Как отучить ребенка от сладкого?

Надеюсь, вам помогут следующие 7 советов. Возьмите их на вооружение.

  1. Варите детям на завтрак цельнозерновые каши, они дают чувство долгого насыщения. А чтобы завтрак не казался пресными, щедро посыпайте его ягодами, фруктами, изюмом, курагой. А сахара — не больше 1 ч.л. на порцию. Но лучше всего подойдет качественный мед. Конечно, можно столкнуться с детскими капризами по этому поводу. Значит, нужно переводить на здоровое питание постепенно, а каждую порцию старайтесь креативно оформлять. Дети любят красоту на тарелке.
  2. Старайтесь, чтобы дитя меньше смотрело телевизионную рекламу. Она создают в детском сознании стереотип, будто сладкая пища в красивой упаковке приносит радость. Рекламные герои всегда довольны и жизнерадостны, вокруг них так много радужных цветов.
  3. Готовьте полезные перекусы. Мажьте на хлеб не джем и шоколадную крошку, а мед, сыр, настоящее органическое арахисовое масло, которое можно купить здесь. Такая паста очень вкусная, в меру сладкая и за свой ярко выраженный ореховый вкус обязательно понравится ребенку. Я лично пробу снимал, рекомендую
  4. Чтобы избежать истерик и скандалов, гуляйте с детьми там, где можно обойти стороной лавки с едой. Они ведь очень часто просят купить что-нибудь не потому, что голодные, а ради удовольствия покупки. Ходите на детские площадки, играйте в игры и отвлекайте дитя от помыслов съесть что-то нехорошее.
  5. Не покупайте фастфуд, а перед выходом из дома кормите детей. Всегда берите с собой не слишком сладкий компот или чай. У ребенка практически не будет шансов выпросить у вас кока-колу, потому что ему вдруг приспичило попить. Ознакомьтесь с тайными ингредиентами кока-колы.
  6. Внимательно изучайте состав каждого покупного продукта. Наверное, все знают, что первыми ингредиентами по списку указывают те, которых больше остальных в процентном соотношении. Если сахар и мука в первых позициях, то какую пользу они принесут? Откажитесь от таких покупок.
  7. Уменьшая количество сахара в детском рационе, обязательно увеличьте время общения со своим чадом. Ведь дети, подобно взрослым, «заедают» стрессы сладким и тоже могут испытывать эмоциональное напряжение.

Учеными доказано, что даже находясь в материнской утробе, дети уже способны различать сладкое, как вкусное, а кислое, острое — как не очень приятное. Они заглатывают амниотической жидкости гораздо больше, если мама накануне съела конфетку, например. Хитрые

Дополнительные рекомендации для родителей

  • Готовьте полезные сладости, например, мармелад из домашнего несладкого сока, компота и натурального агар-агара, который в кондитерские изделия годится гораздо больше, чем привычный желатин из суставов животных. Высококачественный агар-агар можно купить здесь.
  • Всегда держите в доступе для детей чистые фрукты, ягоды, орешки, питьевую воду.
  • Не приносите домой конфеты, торты и прочее. Это все попадает в дом исключительно через нас, взрослых. Если вы приучите дитё к тому, что дома нет вкусняшек, и вы без них вполне можете обходиться, то это станет прекрасным личным примером.
  • До 3-х лет врачи не советуют давать на пробу детям сахар и шоколад. Чем дольше малыш не будет знать, какие они на вкус, тем лучше для него. Потерь он не понесет, во всяком случае.
  • В кулинарии вместо сахара используйте натуральный органический подсластитель — стевию. Почитайте о пользе стевии. Его можно приобрести тут.
  • Если вы запрещаете ребенку какие-то конкретные продукты, то и сами не ешьте их у него же на глазах. Даже с аргументами «я взрослый, мне можно». Согласитесь, дети воспринимают это как тотальную несправедливость по отношению к ним.
  • Разговаривайте с вашим чадом о вреде сладкой пищи, учите в магазине выбирать качественные продукты, предлагайте полезную альтернативу желанию съесть вкусного, будьте примером.
  • Не забывайте поощрять разумное поведение своего ребенка на пути к питанию с минимальным количеством сахара.

Так же своими размышлениями со всеми родителями готов поделиться известный педиатр — доктор Комаровский. К вашему вниманию видео.

Как отучить ребенка от сладостей?

Огромное количество конфет, ватрушек, пирожных и прочих сладостей, которое попадает в дом, где есть ребенок, обычно поначалу не вызывает у родителей беспокойства. Однако, потом ребенок становится «пухленьким», начинает болеть, и родители вдруг задумываются, что именно они сделали не так.

О том, что ребенку нужно есть поменьше сладкого, обычно сообщает врач. И это тогда, когда уже поздно мечтать о том, что все пройдет само, и приходится принимать решительные меры. Причем, эти меры должны быть как физические, так и психологические. Ведь сладкое вызывает привыкание, зависимость. А с зависимостью сложно справиться одним только запретом: нужны и какие-то приемы, которые позволили бы переключить внимание на другие ценности.

Как отучить ребенка есть сладости, советы психолога

С точки зрения психологии, сладость — это эквивалент проявления любви. Причем, любовь может проявляться через секс и изобиловать соответствующими метафорами: любовники могут называть друг друга «сладкими». Любовь к ребенку лишена сексуального подтекста, но тоже проявляется через «сладкие» метафоры: родители часто говорят «ты мой сладкий малыш».

Поэтому когда в доме много сладкого — это проблема с любовью в семье: настоящие чувства родители пытаются подменить их эквивалентом. Именно в связи с этим, всем, у кого ребенок чрезмерно увлекся сладким, рекомендуется посетить психолога, чтобы понять, какие именно чувства родители пытаются заменить кондитерскими изделиями и почему. А затем уже задуматься над тем, как отучить ребенка от сладостей и убавить количество «пирожных-мороженых».

Главное в воспитании ребенка — быть последовательными, поэтому в деле отучения малыша от излишнего сладкого вся семья должна придерживаться одной и той же тактики.

  1. Очень важен личный пример: не стоит есть при малыше сладкое, если ему его давать не планируете.
  2. Не выставляйте на стол при каждом чаепитии вазочку с конфетами: ребенок не должен приучаться к мысли, что сладкое — непременная составляющая каждого приема пищи. Из этого предложения вовсе не следует, что сладости нужно прятать от вашего сына или дочки. Это непродуктивный подход, создающий впечатление, что взрослые пытаются ребенка обмануть. Нам же не хочется, чтобы малыш постоянно пытался отыскать спрятанные конфеты? Лучше просто не иметь сладостей дома и лишь изредка покупать их в небольших количествах.
  3. Нужно не забывать о том, что проблемы с неумеренным поеданием сладостей чаще всего возникают из-за неправильного поведения взрослых, поэтому именно им, а не их детям, нужно поменять свой подход. Например, самим больше двигаться, вести активный образ жизни.
  4. Совершенно неразумно и вредно: когда ваш малыш уже приучен к сладостям, полностью исключить их из его рациона питания. Если у ребенка нет серьезных заболеваний, обусловленных сладким, и врач-педиатр не запретил их категорически, следует не запрещать, а просто разумно ограничить их количество, не создавая при этом ажиотажа и психологического напряжения вокруг «запретного плода».
  5. Эффективным решением проблемы психологической зависимости детей от сладостей может стать совместное приготовление их дома. В этом случае родители могут готовить только самые полезные для малыша вкусности. Кроме того, даже и при приготовлении традиционных пирожных или конфет, пользы от них окажется неизмеримо больше, чем от покупных, так как состав готового продукта будет полностью под контролем родителей. И, наконец, такое занятие станет полезным и интересным совместным времяпрепровождением. Рецепты полезных сладостей из натуральных орехов и сухофруктов можно подобрать на вегетарианских сайтах.

Как отучить ребенка от сладкого с помощью сказок

О том, что вредно, а что полезно, ребенок узнает от своих родственников: родителей, бабушек и дедушек. Но не всегда то, что ими говорится, пусть даже и неоднократно, малыш действительно принимает во внимание.

Для того чтобы малыш действительно понял информацию, она должна найти в нем эмоциональный отклик. На ребенка может произвести впечатление какая-либо сказочная история, связанная с неумеренным поеданием сладостей. Лучший эффект будет достигнут, если эта история будет веселой и необыкновенной, но уж никак не страшной.

Прием терапевтических сказок часто рекомендуют психологи, но применять его следует внимательно и аккуратно, чтобы не пострадала нежная детская психика. Например, можно рассказать историю о злой колдунье «Пироженьице», которая заменяет сладкоежкам здоровые беленькие зубки на черные и больные… (да-да, такая сказочка гуляет по родительским форумам). Но эта колдунья должна быть немножко нелепая, и победить ее должно быть довольно просто. Иначе есть шанс получить вместо сластены запуганного ребенка. По мнению психологов, самыми убедительными оказываются добрые сказки про хороших детей. С примерно таким началом: «Жила-была хорошая девочка, похожая на тебя. Вот только очень уж она любила конфеты…»

Любознательному ребенку имеет смысл рассказать про витамины-«богатыри», которые живут в полезных продуктах, например, в свежих овощах и фруктах. Они делают детей сильными, умными и красивыми.

Сладкие подарки

Часто бывает такая сложная ситуация, когда большое количество конфет и шоколада оказывается подаренным вашему сыночку или дочке любящими родственниками на праздник, например, Новый год или День рождения. Как поступить? В этом случае целесообразно обсудить с ребенком, как именно использовать все сладости, чтобы не принести вреда здоровью.

Желательно договориться, что получать конфеты малыш будет понемножку, тогда их хватит надолго, и со здоровьем окажется все в порядке. Какой-то небольшой частью конфет можно договориться поделиться с друзьями. Но это должна быть действительно небольшая часть: ведь мы же не хотим создавать дополнительные проблемы со сладким еще и родителям друзей нашего малыша?

Из избыточного количества подаренных конфет и шоколадок можно сделать очень красивые поделки и украшения: букеты из конфет, веночки, машинки, красивые «конфетные ананасы». В сети есть много мастер-классов, показывающих, как все это сделать своими руками и вместе с ребенком. Наверняка, малышу понравится такой интересный совместный досуг, и проблема лишних «праздничных сладостей» решится само собой.

Постепенно убираем проблемы

  • Начинаем с гостей: проведите с ними воспитательную работу, запретив дарить вашему ребенку целые пакеты сладостей. Они ведь не хотят принести вред его здоровью?
  • Поменяйте сладкое печенье в вазочке на несладкие крекеры, а конфеты к ежедневному чаю замените сухофруктами.
  • Придумайте график, по которому ребенок будет получать сладкое. Здесь возможны два пути. Первый целесообразен, если в семье принято употреблять сладости ежедневно. В этом случае следует договориться с малышом о том, какое количество конфет он будет получать в день. Допустим, ребенку можно одну конфетку в или мармеладку в день. Значит, если сегодня она уже съедена, следует поговорить о том, что следующую он получит завтра, а завтра наступит, когда пройдет ночь… и так далее.

Есть и другой подход. Сегодня во многих европейских странах практикуются так называемые «сладкие дни», обычно они устраиваются один раз в неделю. То есть, шесть дней сладкого в доме просто нет, а в сладкий день оно разрешено. И малыш может сам выбрать в магазине, что именно из сладкого он хочет в этот день съесть. Оба подхода весьма результативны и позволяют за короткий срок свести проблемы со сладким к минимуму, при условии, что родители будут последовательно придерживаться выбранной стратегии, не раздражаясь и не идя у дочки или сына на поводу.

Отучение ребенка от излишнего количества сладостей невозможно без развития общей культуры питания. Нужно формировать вкус к разнообразным и полезным блюдам, учить, что вкусное — это не только сладость, но и многие другие полезные и правильно приготовленные продукты.

Подводим итоги. Если ребенок — сладкоежка, как стоит при этом вести себя взрослым?

  1. Не подавать нежелательный пример, злоупотребляя сладким во время любой еды.
  2. Не выставлять сладости в свободный доступ, чтобы не соблазнять ими ребенка. Вазочку с конфетами на столе целесообразно заменить вазой с фруктами.
  3. Разобраться, почему у ребенка проявляется повышенная тяга к сладкому, и постараться решить эти проблемы. Помнить, что проблемы могут лежать: в психологической сфере: например, повышенная тревожность ребенка, ликвидировать которую ему помогают конфеты; в воспитательной сфере: например, излишнее использование взрослым сладостей как поощрения за хорошее поведение ребенка; и в физиологической: нехватка таких элементов в рационе питания, как хром или марганец.
  4. Не злоупотреблять подслащиванием пищи для ребенка. Дополнительный сахар не требуется ни в детской каше, ни в детском кефире или компоте.
  5. Не следует полностью исключать сладости из детского питания, нужно лишь ограничить их употребление, выбирая при этом наиболее полезные. Глюкоза, которую организм получает из сладкого, необходима для правильного функционирования головного мозга ребенка. Нужно помнить о том, что детство, полностью лишенное сладостей, нельзя считать полностью счастливым. Шоколадка непременно порадует ребенка, а позитивные эмоции — это тоже очень важно для гармоничного развития.

Предыдущая статья: Лимонные тарталетки со взбитой меренгой Следующая статья: Процедура «ботокс для волос»

10 способов отучить ребенка от сладкого

По утрам чудо-молоко и печенье, в обед — шоколадка, вечером — сок и горсть конфет. Если ваш ребенок ест столько же лакомств, скорее всего, он обожает сладкое, но не в восторге от полезной еды — овощей, фруктов, злаков, которые нужны детям, чтобы вырасти сильными и здоровыми. В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла новинка «Как отучить ребенка от сладкого». Эти советы из книги пригодятся всем.

Рассылка «Мела» Мы отправляем нашу интересную и очень полезную рассылку два раза в неделю: во вторник и пятницу

Современные дети едят слишком много сахара, что очень вредит здоровью. Производители добавляют его куда только можно. Порой родители и не догадываются, какое огромное количество «сладкой отравы» поедают их дети. По данным ученых, это примерно 23 ложки сахара в день! Врач Джейкоб Тейтельбаум и специалист по детском питанию Дебора Кеннеди разработали пошаговую программу по избавлению детей от «сахарной зависимости», которая помогает достаточно быстро сделать рацион более полезным для здоровья, не лишив ребенка любимых лакомств. Итак, что же нужно делать?

1. Разрешайте одну сладость в день

Дайте ребенку свободу действий: пусть он сам выберет, когда (за завтраком, в обед или на перекус) и что именно из сладкого он будет есть. Конечно, ваш контроль понадобится, чтобы не перейти грани разумного, — выбрать целый торт нельзя. А чтобы не оставить ребенка голодным, приготовьте сюрприз: полезную закуску. Например, тост с курицей, сухофрукты (только вкусные!), мини-роллы с фруктами или ягодный смузи.

2. Готовьте полезные завтраки

Совсем не обязательно изымать все сладкое в доме и показательно выбрасывать его в мусорное ведро. Тактика шпиона — вот что нужно. Следите за тем, что ест ваш ребенок на завтрак, и незаметно подсовывайте ему «правильные» продукты. Каждое утро давайте ребенку белок, просто добавляя его в обычный завтрак. Это может быть что угодно: яйца, куриная грудка, индейка, арахисовое масло, твердый сыр, бобовые. Наевшись за завтраком, дети с меньшей вероятностью будут есть вредную пищу вне дома.

3. Не держите дома соков и газировки

Главный источник добавленного сахара — сладкие напитки: соки, газировки, энергетические напитки, чудо-молоко и даже бутилированная вода с разными вкусами (клубника, лайм и др.). Вы не можете полностью контролировать питание ребенка вне дома, но вот дом — ваша территория. Не покупайте подслащенные напитки: потратьтесь один раз на соковыжималку и делайте натуральный сок. Молочные коктейли можно делать в блендере, добавив для вкуса свежие или замороженные ягоды.

4. Разбавляйте сладкие напитки

Сразу перейти на полезные соки не выйдет — хотя бы потому, что ребенок будет против. Будьте хитрее. Разводите соки и газировку с водой. Постепенно вкусовые рецепторы привыкнут к таким напиткам. Но будьте осторожны — вас ни за что не должны заметить!

5. Давайте больше фруктов и ягод

Даже если вы думаете, что вашего ребенка зависимость от сахара не касается (что, скорее всего, на так) и он легко перенесет изъятие из рациона мороженого, соков и пирожков, все равно нужно иметь запасной вариант. Должна быть замена. Свежие фрукты и ягоды — идеальное решение. Из-за того что во фруктах много клетчатки, ими сложно объесться. Вы видели где-нибудь, чтобы ребенок съедал 3-4 яблока подряд? А вот выпить 3-4 пакетика сока — так это запросто. Клетчатка подсказывает мозгу, что желудок уже насытился, поэтому здесь нет никакого риска.

6. Говорите не «ты», а «мы»

Чтобы ребенок не чувствовал, что его насильственно лишают лакомств, чаще говорите не «Ты должен есть меньше вредной еды», а «Мы этого не едим» или «В нашей семье не любят газировку — она ужасно сладкая». Чем больший акцент вы делаете на том, что это ваш образ жизни и взрослые тоже живут так, тем меньшее отчуждение чувствуют дети.

7. Готовьте полезные десерты

В интернете очень много так называемых ПП-рецептов: это рецепты блюд правильного, сбалансированного и полезного для здоровья питания. Сладкое не всегда бывает вредным, если знать, из чего сваять кулинарный шедевр и какие пропорции брать. Банановые блинчики, фруктовые коктейли, тыквенные маффины, диетический шоколад, гранола — выбор огромен. И понадобятся самые простые продукты, что тоже важно. Раз в два-три дня выбирайте новый рецепт и готовьте что-нибудь вкусненькое. Разнообразие скучным не бывает!

8. Смотрите научные ТВ-передачи

Чем старше ребенок, тем больше доказательств ему требуется. Как бы случайно смотрите по выходным научно-популярные фильмы по теме, покупайте книги (но не заставляйте ребенка читать — пусть они просто будут на виду), ищите примеры звезд, которые давно не едят сахар. Еще лучше, если это будут кумиры — тогда и уговаривать долго не придется.

9. Давайте ребенку витамины

В период отучивания от сладкого ребенку понадобятся полезные витамины и минералы. Лучше принимать мультивитамины, где много всего и сразу. Лайфхак: следите за тем, чтобы витаминки были сладкими и вкусными. Так вы убьете одним выстрелом двух зайцев — и позаботитесь о здоровье, и разрешите ребенку немного сладкого.

10. Не забирайте все и сразу

Понятно, что ребенок вряд ли разделяет ваш энтузиазм по поводу отвыкания от сладостей. Ему очень даже по вкусу пирожные, конфеты, сдобные булочки и газировка из Макдональдса. Более того, он к ним привык. За последние годы появились десятки исследований, которые подтверждают: зависимость от сахара похожа на наркотическую — и там, и там задействованы центры удовольствия в мозге. Так что если вы разом запретите все сладкое, получите в ответ только истерики и скандалы. Действуйте с умом и постепенно. И тогда ваш ребенок обязательно вырастет здоровым и будет застрахован от серьезных болезней.

Если за обедом мы не можем заставить ребенка подчиняться определенным правилам и хотя бы иногда есть полезную еду, расплачиваться потом только ему.

Еще больше полезных рекомендаций и полная программа по удалению сладкого из рациона — в книге «Как отучить ребенка от сладкого»

ИНТЕРЕСНОЕ НА «МЕЛЕ»:

Как давать карманные деньги ребенку. 4 вредных совета для родителей

«Дети выходят из школы полными нулями». Почему советское образование не так идеально, как принято думать

10 способов правильно мотивировать ребенка. Как работает детская мотивация и что сделать для того, чтобы она появилась

Советы диетологов: как отучить детей есть сладкое

Обычное утро ребенка начинается со сладких готовых завтраков, в обед ему дают десерт, в качестве перекуса он предпочитает сладкие батончики, булочки и пончики, а запивает еду сладкими соками, молочными коктейлями или газировкой.

В итоге за день современные дети съедают в 2–3 раза больше сахара, чем им требуется. По нормам за сутки ребенок должен съесть не больше восьми чайных ложек сахара (ненатурального — того, что добавлен в продукты питания). Но на деле выходит гораздо больше.

Между тем избыток сахара в рационе вызывает зависимость от сладкого, влияет на психическое и физическое здоровье детей. Рассказываем, как быстро и эффективно их отучить.

1. Предлагайте на завтрак цельнозерновые продукты

Сухие завтраки, тосты, сладкое молоко — это те же конфеты, только умело замаскированные. Ребенок должен начинать день не с них, а с цельнозерновых продуктов. Они медленнее перевариваются, дают больше энергии и не вызывают резких скачков сахара в крови.

Если ваши дети привыкли есть продукты из переработанного зерна, то вкус блинчиков и каш из цельного зерна им будет не по вкусу.

«Схитрите. Добавляйте цельные продукты постепенно. Например, варите макароны из цельного зерна и обычные (50 на 50) и давайте их ребенку вперемешку. Постепенно увеличивайте количество полезных макарон. То же самое можно провернуть и с рисом, кашами и холодными завтраками. Каждый день добавляйте полезные продукты к подслащенным, пока не откажетесь от последних окончательно», — советуют врач Джейкоб Тейтельбаум и специалист по детскому питанию Дебора Кеннеди, авторы книги «Как отучить ребенка от сладкого».

2. Перехитрите фастфуд

Shutterstock

Прежде чем выходить из дома, накормите ребенка чем-нибудь полезным. Если он сыт, то меньше шансов, что он захочет пойти за тортиком или пончиками.

«Ребенку с нормальным весом можно есть любые сладости, просто не на голодный желудок, — подтверждает диетолог, главный врач клиники «Фактор веса» Марина Копытько. — Лучшее время для полусладкого полдника — примерно четыре часа дня, когда ребенок уже устал, но впереди у него еще много дел, на которые ему потребуется энергия».

Всегда берите с собой полезные перекусы, например, орехи и фрукты. И давайте их ребенку, как только он проголодается.

Новое правило: ваша семья больше не заходит в кафе, чтобы купить пончики и сладости. Объясните детям, что эти продукты вредят им, мешают расти большими и сильными. И замените этот ритуал на что-то более полезное — например, прогулку в парке.

3. Выбросьте телевизор

Если вы внимательно посмотрите рекламу сладостей и напитков по телевизору, то быстро обнаружите, что дети в ней танцуют, смеются, радуются.

Подтекст простой: «Дети, которые все это едят, счастливы». Этот посыл проникает в подсознание многих взрослых и детей, они попадаются на удочку и начинают думать, что такая еда — это радость. Но не поддавайтесь обману.

«Если пытаться дать детям продукты, которые якобы сделают их счастливыми, они приучатся к переслащенной, искусственной, мучной и жирной пище, — напоминают Джейкоб Тейтельбаум и Дебора Кеннеди. — Такую еду еще называют мусорной, и не обращайте внимания, что продают ее под видом полезной».

4. Правильно выбирайте продукты

Shutterstock

В магазине обращайте внимание на упаковки. Не все продукты, которые преподносятся как полезные, на самом деле таковы. Простые правила отбора:

1. Первый ингредиент в зерновых продуктах — цельные зерна, а не что-то еще.
2. Одна порция не должна содержать более 4 г сахара (1 чайная ложка).
3. Опасайтесь пищевых красителей («цветных цифр»): Blue 1, Blue 2, Red 2, Red 3, Red 40, Green 3, Yellow 5 и Yellow.

4. И помните, что у здоровых продуктов состав короткий.

Запоминаем: вредными считаются продукты, если в их составе на первом месте белая мука или среди первых трех ингредиентов есть сахар, а также все, что не относится к фруктам, овощам, орехам, семенам, цельным злакам, низкожировым белковым продуктам и молочным продуктам без сахара.

5. Сделайте перекусы полезными

За последние 30 лет закуски резко изменились — сегодняшние дети не только чаще едят, но и получают больше калорий. Пару десятков лет назад дети ежедневно получали с закусками 244 калории. Сегодня это количество практически удвоилось и превратилось 496 калорий. Чтобы было понятно: лишние 252 калории каждый день — это столько, что за год можно набрать 13 кг.

Попробуйте следующие варианты здоровых перекусов:
— миндаль (или другие орехи) и ломтики яблок;
— йогурт (не более 23 г сахара на порцию 230 г);
— цельнозерновые крекеры и 8 г нежирного сыра;
— половина сэндвича: маленький ломтик цельнозернового хлеба с ореховым маслом;
— смесь собственного приготовления: ¼ стакана (40 г) орехов, стакан (225 г) цельнозернового завтрака и ¼ стакана (35 г) изюма (хватит на две-четыре порции);

— ломтики яблок, стебли сельдерея или морковь с тонким слоем орехового масла;

— мини-маффин из цельных злаков.

«С точки зрения диетологии ребенку достаточно один раз съесть что-нибудь до обеда, один раз после школы и еще раз после ужина. Зависимым от сахара не хватит никакого количества сладостей, поэтому они обычно перекусывают больше необходимого и объедаются далеко не фруктами и овощами, — считают авторы программы «Как отучить ребенка от сладкого». — Если обуздать зависимость, организм снова сможет вернуться к нормальной регуляторной цепочке: переставать есть после насыщения и начинать есть, когда возникает чувство голода».

6. Превратите десерт в отдельное кулинарное приключение

Shutterstock

«Многие родители открывают детям полный доступ к сладостям, которые те могут есть весь день, — рассказывает Марина Копытько. — Это ошибка: ребенок без конца поглощает баранки, шоколадки, орехи — все, что в вазочку насыпано или лежит на видном месте. Конечно, в таком случае ничего полезного он в обед не съест».

Более радикальный способ прервать сахарную зависимость — вообще убрать десерт из завтрака, обеда и ужина: часто сладкоежки отказываются от основного блюда в надежде в конце застолья получить десерт.

Чтобы избавиться от этой привычки, постарайтесь вообще исключить из основных приемов пищи десерт (или замените его фруктами). Тогда ребенок перестанет надеяться на сладкое завершение трапезы и постепенно научится наедаться здоровыми блюдами.

7. Больше общайтесь с ребенком

Вы удивитесь, но многие дети любят сладости не только потому, что им нравится их вкус, но и из-за пережитых стрессов и психологических проблем. Они, как и взрослые, пытаются заесть проблемы. А сладости дарят приятные ощущения и вызывают привыкание, и с каждым днем их хочется все больше и больше.

Прежде чем забирать у ребенка очередную конфету, поговорите с ним. Не о конфетах, а по душам.

И вообще, старайтесь больше времени проводить с ребенком и уделять время его волнениям и тревогам, когда это и правда для него важно (а не когда у вас появилось время или настроение).

Возможно, сладости — лишь замена родительской любви и внимания, которых ему так не хватает.

Зачем и как я отучила ребенка от сладкого: личный опыт мамы

Блогер из Сингапура, создательница информационного проекта Live up! и опытная мама Юлия Корнева поделится советами, как отучить детей от вредной привычки есть сладкое.

Многим из нас известно, как тяжело преодолеть желание съесть десерт или перекусить сладким. Если побороть зависимость от сахара так сложно для нас, взрослых и сознательных людей, представьте, в какую ловушку мы загоняем наших детей и как вредим их растущему организму, с раннего возраста приучая к сладкому вкусу. Сухие завтраки и фруктовые йогурты, всевозможные сырки и молочные батончики, печенье, соки и другие бутилированные напитки и даже детское питание. Все эти привычные для рациона ребенка продукты обычно содержат много сахара, хотя и кажутся безобидными и даже продаются как «полезные» и предназначенные специально для детей. Не говорю уже о газировке и шоколадных батончиках: они так соблазнительны для ребенка, идущего из школы в компании одноклассников.

Весь этот добавленный сахар вряд ли умещается в четыре чайные ложки (16 грамм) — именно такой безопасный для здоровья порог установили специалисты Министерства сельского хозяйства США для детей, употребляющих 2000 килокалорий в день. А Всемирная организация здравоохранения в этом вопросе еще жестче: ВОЗ рекомендует получать из добавленного сахара не более 10% килокалорий от ежедневного энергетического потребления.

Чем вреден сахар для ребенка

Развитие диабета

Ученые выяснили: исключите сахар из рациона ребенка, страдающего ожирением, всего на 10 дней — и приводящие к диабету метаболические заболевания исчезают. И не нужно уменьшать общую калорийность рациона, достаточно убрать из него крахмалистые продукты с сахаром, пирожные, подслащенный йогурт.

Расстройства поведения

Большое количество добавленного сахара провоцирует резкие колебания уровня глюкозы в крови. Сначала он стремительно повышается. Затем поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы перенести глюкозу в клетки для производства энергии, — и в результате ее уровень падает. Возникает гипогликемия. Американская ассоциация питания полагает, что именно эти процессы приводят к гиперактивности у детей.

Сахар влияет на поведение ребенка и другим способом. Он не содержит питательных веществ и «вытягивает» из запасов организма магний, цинк и другие минералы. Это может привести к хроническому дефициту минеральных веществ, что само по себе плохо для растущего организма. Ко всему этот дефицит вызывает расстройства поведения и настроения: трудности с концентрацией внимания, гиперактивность, депрессию, тревогу, раздражительность.

Снижение иммунитета

Сахар подавляет иммунитет и делает ребенка более восприимчивым к инфекциям. Во-первых, он снижает активность фагоцитов — «передового отряда» нашей иммунной системы. Во-вторых, вызывает хроническое воспаление, ответственное за многие заболевания. В-третьих, нарушает микрофлору кишечника, из-за чего дети становятся более подверженными простудам и аллергии. В-четвертых, «конкурирует» в организме с витамином С, поскольку для транспортировки обоих веществ в клетки необходим инсулин. Две банки газировки (20 чайных ложек сахара) могут ослабить иммунитет на пять часов.

Ожирение

Сахар тесно связан с ожирением, особенно среди детей. И не только из-за большого количества калорий. Он влияет на выработку гормона голода — грелина. В результате ребенок не чувствует, когда он сыт, и съедает больше, чем следует.

Кроме того, сахар повышает риск ожирения печени: избыток фруктозы превращается в жировые глобулы (триглицериды), которые откладываются вокруг талии и внутренних органов. Если у вашего ребенка излишний жир на животе, следует сдать анализ крови на триглицериды.

Риск астмы

Получив много добавленного сахара, организм вырабатывает большое количество инсулина, а это запускает каскад воспалительных процессов. Один из результатов — чрезмерная реакция дыхательных путей, способная привести к астме.

Нарушение функции головного мозга

Из-за избытка сахара уменьшается количество химического вещества под названием нейротрофический фактор головного мозга (BDNF). Это нарушает способность запоминать информацию. Исследование показало: у миллиона детей после исключения из рациона сахара и белой муки улучшились результаты тестирования.

Кариес

Сахар из всевозможных жвачек, мармелада и даже жевательных витаминов застревает между зубами. Да, можно почистить зубы и воспользоваться зубной нитью, но это лишь часть решения. Потому что сахар нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а именно в кислой среде размножаются бактерии, разрушающие зубную эмаль.

Что делать

Чем быстрее вы отучите ребенка от тяги к сахару, тем более здоровую и независимую жизнь ему подарите. Вряд ли вы можете контролировать ребенка круглые сутки. Поэтому я бы предложила такую стратегию: не запрещать сладкое, а, во-первых, объяснить ребенку, чем оно плохо, во-вторых, заменить вредные сладости безвредными, в-третьих, включить в рацион максимум необходимых для здоровья и роста веществ.

как отучить ребенка от конфет?

Девочки, у нас в семье есть одна проблема: наша дочка (2,4 года) постоянно просит сладости. Девочка разговаривает очень хорошо и всегда говорит слова пожалуйста, спасибо и т.д. Вобщем все начинается так: «Мамочка, дай, пожалуйста, конфетку или ко-ко (киндер), и т.д., а сейчас, например, надо обедать, или мы в автобусе и с собой ничего нет. Сначала, все спокойно, я ей объясняю, почему не могу дать ей сейчас конфету, через раз получается успокоить ее или отвлечь. Но очень часто, если дочка не получит конфетку, киндер-сюрприз или еще что-то сладкое, она закатывает истерику, ругается на меня, говорит в приказном тоне: „дай кому сказала, мама, дай говорю, конфетку мне“ и плачет. Когда есть возможность и если нет истерик, то я даю иногда конфету, но ей мало одной, ей надо много, и тут снова начинается истерика, я уже и спокойно объясняю, что она только что съела конфетку, что много нельзя, животик или зубки будут болеть, будем потом лечиться, либо обещаю, что папа с работы привезет, дома все закончилось и т.д. Но когда это не помагает, я начинаю срываться, ругаться, по попе могу хорошенько дать, причем не за то, что она просит, а за ее истерику, что она без слез не может обойтись. В итоге поругаюсь, потом выдохну и снова спокойным тоном начинаю ей объяснять, спустя 15-20 минут и она успокаивается. Иногда могу дать еще 1-2 конфеты, если есть.

Просто меня тревожит, что у нее такое отношение к сладкому, потом будут проблемы с зубками и т.д.

Такое у нас уже где-то 7-8 месяцев. Я все время с этим борюсь… Я понимаю, что надо было раньше все устранять это, что сама виновата, но все уже случилось, как теперь все исправить, как отучить так реагировать на отказы и на сладкое????

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *