Арахис при беременности

Чем еще опасен арахис при беременности?

Привычка успокаивать чувство голода с помощью соленых или жареных орешков свойственна людям, которым не хватает времени. В состоянии беременности она обычно проходит. Женщина старается питаться более разумно. Тем не менее, ей стоит выучить простое правило:

важнополезные вещества в составе арахиса присутствуют, но риск возникновения аллергии делает эту пользу сомнительной, от арахиса стоит отказаться еще до начала беременности, заменить его другими похожими продуктами, в том числе настоящими орехами.

Если правило не соблюдается, в опасности может оказаться и здоровье мамы, и полноценное развитие малыша.

  • Будущей маме требуется постоянный контроль над весом. Ожирение наносит вред здоровью. У женщины с лишним весом появляются новые болезни, да и сами роды протекают сложнее. Привычка перекусывать «орешками» в этом отношении одна из самых опасных.
  • Аллергия на арахис – не простое неудобство. Она опасна для жизни, вызывает не только зуд и сыпь на коже, но в ряде случаев и анафилактический шок.
  • Для ребенка повышается опасность диатеза (атопического дерматита). Заболевание настолько распространено сегодня, что одну из достоверных причин его появления разумно исключить. Если склонность к диатезу наследственная (со стороны матери или отца), это просто необходимо .
  • Употребление арахиса осложняет течение беременности. Избыточное газообразование, вздутие живота — дополнительное давление на матку. Нарушение кровотока провоцирует варикозное расширение вен.
  • Не исключено нарушение кровоснабжения плаценты и гипоксия плода.

Если арахиса во время беременности вам по-прежнему хочется, посоветуйтесь с доктором. Потребность в нем возможна при анемии, судорогах, нарушениях пищеварения, но лечить все это лучше с помощью продуктов, которые более полезны.

важноНа вопрос «Можно ли есть арахис при беременности?», лучше всего твердо ответить «нет».

Даже если Вы — любительница арахиса, готовясь к рождению ребенка, откажитесь от него. Утешайте себя тем, что сможете в свое удовольствие и с пользой лакомиться орешками после беременности и периода кормления. Последние исследования, в которых участвовала большая группа медицинских работников, показали:

дополнительноупотребление 30 граммов земляного ореха ежедневно на протяжении нескольких лет, особенно во второй половине жизни, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, дает возможность прожить дольше.

  • Полезные свойства

    В орехах содержится большое количество витаминов и минералов. Их рекомендуется включить в рацион. Перед употреблением арахиса следует узнать, а полезен ли он организму беременной женщины. Известно много полезных особенностей продукта:

    1. За счет витамина Е у женщины улучшается состояние кожи. Она может дольше сохранить свою эластичность и молодость. Состав ореха способствует выведению из клеток свободных радикалов и обогащает их кислородом.
    2. Арахис при беременности, польза и вред которого во многом зависят от индивидуальных особенностей организма мамочки, помогает произвести трансформацию жиров. Благодаря этому, углеводы быстрее переходят в энергию.
    3. Для борьбы с бактериями нужен сильный иммунитет. Его защитные функции поддерживаются за счет витамина С.
    4. Профилактика развития опухолей.
    5. Природный антиоксидант.
    6. Способствует улучшению работы мозга и памяти.
    7. Содержит большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для правильного формирования нервной трубки.

    Но ответить на вопрос, а можно ли беременным есть арахис, сможет только врач.

    В продукте содержится большое количество белка и пищевых волокон. Добиться общего улучшения состояния здоровья помогают также микроэлементы. Орехи характеризуются высокой энергетической ценностью. Их можно есть только в ограниченном количестве. В противном случае увеличивается риск ожирения у ребенка.

    Сегодня жареный арахис доступен в продаже. С его помощью можно приготовить полезные блюда. Предварительно следует убедиться в отсутствии аллергии на плод у мамочки и малыша.

    Состав

    • 300 г свежего арахиса;
    • 1 ст. л. растительного масла;
    • соль по вкусу.

    Приготовление

    1. Орехи промыть под проточной водой и хорошо высушить.
    2. Хорошо разогреть сковороду.
    3. Добавить масло и арахис.
    4. Процесс обжаривания должен продолжаться не менее пятнадцати минут. Выключить огонь можно только после того, как кожура стала темного цвета.
    5. Добавить соли и дать остыть.

    Халву из арахиса можно сделать и в домашних условиях. Для этого нужны простые ингредиенты.

    • 300 г арахиса;
    • 120 мл растительного масла;
    • 160 г сахара;
    • 300 мл воды;
    • 200 г муки;
    • 30 г ванилина.
    1. Тщательно обжарить муку на сковороде до желтого оттенка.
    2. Обжарить орехи без использования масла. Очистить плоды от шелухи и измельчить в блендере.
    3. Перемещать полученный состав с мукой на сковороде.
    4. Довести воду до кипения и перемешать ее с сахаром, ванилином. Состав должен протомиться на маленьком огне пять минут.
    5. Смешать сироп с арахисовой пастой.
    6. Перемешать смесь до однородной консистенции и выложить в формы.
    7. Употреблять халвы можно только после того, как она остыла.

    Арахис, другое его название земляной орех, в отличие от других своих «собратьев» является очень сильным аллергеном. Потому этот орех довольно опасен, и, что интересно, вредные свойства ореха на организм человека трудно ликвидировать. С каждым годом медики констатируют все новые случаи аллергии именно на арахис.

    Неприятно поражает и то, что эти орешки вызывают аллергию у детей, причем, действие такое, что закончиться приступ может анафилактическим шоком. Это заставляет задуматься, стоит ли вообще есть арахис, и почему многие люди находят ему альтернативу.

    Многие врачи рекомендуют беременным воздержаться от употребления арахиса, поскольку он является сильным аллергеном

    Интересно следующее:

    • Ученые доказали опытным путем у 75% мам, употреблявших арахис во время беременности, рождались дети с аллергией на данный продукт;
    • Это не является полной гарантией того, что именно употребление орехов привело к аллергии на компоненты, но вероятность очень высока;
    • Если аллергия наблюдается и у отца, то ребенок практически обречен на то, что и у него будет аллергия на арахис.

    К слову, земляное растение вовсе и не является орехом. Это бобовое, которые мы по привычке, по особенностям внешнего вида причисляем к орехам. Состав у продукта отличный, витаминов, микроэлементов, полезных аминокислот достаточно, но аллергенные свойства продукта могут перекрывать потенциальную пользу арахиса.

    Также арахис включает растительные жиры, которые имеют мягкое желчегонное действие. Арахис считается и средством, повышающим настроение – это хороший источник энергии, если наблюдается упадок сил, а также природное естественное успокоительное. Но нельзя есть его без меры, даже если не имеются противопоказания в виде аллергии.

    Главное преимущество арахиса заключается в том, что он отлично поднимает настроение

    Теперь о том, сколько еще вреда скрыто в арахисе:

    • Для желудка эта пища тяжела – она приводит к чрезмерному газообразованию, вздутию живота, для будущей мамы это плохо, так как кишечник в таком состоянии может негативно влиять на матку;
    • Арахис замедляет кровоток – это чревато варикозным расширением вен, что тоже для организма не лучшее побочное действие;
    • Эруковая кислота, что содержится в арахисе, не расщепляется до конца, она имеет свойство накапливаться в организме, и действовать на печень и сердце разрушительно.

    Не имеет значения, будет ли это жаренный арахис, сырой, арахис в кокосе (кокосовой глазури), бланшированный, арахис в шоколаде – вредного воздействия это не отменяет. Более того, дополнительное наличие сахара только усугубляет действие ореха. Соленый орех полезным тоже не назовешь. Не употребляйте орех при гастрите и других выраженных заболеваниях ЖКТ.

    Сырой, солёный, жареный, в глазури: какой выбрать

    Если вы не склонны к аллергии и решили не прекращать есть арахис во время беременности, то вам необходимо знать, в каком виде он будет наиболее полезным.

    Лучше всего кушать слегка поджаренный либо подсушенный в духовке продукт. В сыром виде арахис хоть и содержит весь спектр витаминов и минералов, однако хуже переваривается пищеварительным трактом и может провоцировать развитие диареи, а также содержать микробы.

    Обязательно следует очищать плоды от шелухи — именно в ней содержится наибольшее количество аллергенов.

    Американские учёные считают самым полезным отварной земляной орех. Их исследования показали, что такие бобы содержат в 4 раза больше антиоксидантных веществ.

    Слегка подсоленные бобы лучше кушать в первые месяцы, они позволят спастись от неприятных проявлений токсикоза.

    В то же время на поздних сроках употребление соли следует ограничить, поскольку она приводит к задержке жидкости в организме, провоцирует отёки, а значит, повышает риск развития гестоза (позднего токсикоза).

    Важно избегать употребления солёного продукта из пакетиков, который продаётся в магазинах, поскольку в него, кроме соли, могут входить усилители вкуса и химические добавки. Лучше жарить и подсаливать арахис самостоятельно в домашних условиях.

    Употребление земляного ореха в шоколадной глазури или сахаре нужно ограничить до минимума. Калорийность такого продукта повышается до 580 ккал/100 г.

    Нужно следить за тем, чтобы арахис был свежим и качественным. На неправильно собранном либо сохранённом продукте могут развиваться плесень и грибок, которые приводят к риску возникновения отравлений.

    Будущей матери необходимо постоянно поддерживать нормальный баланс витаминов и минералов в своём организме, чтобы выносить здорового малыша и родить его в срок. Арахис имеет богатый химический состав, поэтому целиком может восполнить дефицит необходимых веществ.

    Однако этот продукт при регулярном и чрезмерном употреблении способен наносить вред. Чаще всего беременным советуют воздержаться от его употребления либо снизить до безопасного минимума — не больше 10 бобов в день. В каждом индивидуальном случае необходима консультация гинеколога.

    Любительниц орехов интересует, а можно ли беременным арахис жареный и как его правильно приготовить. На этот вопрос сложно ответить однозначно. Ученным удалось установить, что максимальное количество аллергена содержится именно в кожуре. Ее можно с легкостью удалить после обжарки. Благодаря высокой температуре в орехе устраняется также эруковая кислота.

    Этот компонент негативно влияет на организм даже взрослого человека. Однако, жареный арахис лучше всего исключить из рациона на период беременности. В таком случае удастся свести к минимуму вероятность негативных последствий. Ведь далеко не всегда женщине удается правильно оценить степень обжарки блюда.

    Продукт, который содержит много соли и приправ может навредить беременной женщине. Перед употреблением необходимо узнать у врача, а можно ли беременным арахис соленый, хотя его допускается есть только в том случае, если приправы использовалось совсем немного. В противном случае, женщина будет пить много воды для утоления жажды, что приведет к появлению отечности.

    В свою очередь соль задерживает мочевую кислоту. Некоторые специалисты рекомендуют полностью отказаться от употребления данного блюда в период беременности. Лучше всего не использовать соль или сахар, а есть блюдо в чистом виде. Допускается съесть не более семи орешков в сутки. В таком случае они гарантированно окажут положительное воздействие.

    Так можно ли беременным арахис

    Арахис, вопреки распространённому мнению и народному названию «земляной орех», вовсе не является орехом. Это представитель бобовых культур. Богатый химический состав и пищевая ценность делают его полезным для человеческого организма.

    Земляной орех насыщен множеством полезных веществ.

    • витаминами: группы B (тиамином, рибофлавином, холином, пантотеновой кислотой, пиридоксином, ниацином, фолатами), C, E, PP;
    • макроэлементами: кальцием, калием, магнием, натрием, фосфором;
    • микроэлементами: железом, марганцем, медью, селеном, цинком;
    • крахмалом и декстринами;
    • сахарами;
    • 14 незаменимыми и 8 заменимыми аминокислотами;
    • стеринами;
    • 6 насыщенными, 2 мононенасыщенными и 1 полиненасыщенной жирной кислотой.

    Это высококалорийный продукт — в нём 552 ккал/100 г.

    Всего в 100 г продукта содержится 32% от дневной нормы для человеческого организма белков, 70% жиров, 7,7% углеводов, 40% пищевых волокон.

    Однозначного ответа, можно ли кушать такой полезный продукт во время беременности, нет. Так, опыты американских учёных показали, что у 75% женщин, имевших в рационе арахис в период вынашивания плода, появлялись на свет малыши, у которых подтверждалась склонность к аллергии.

    Риск развития этого недуга возрастает ещё больше при наличии его у отца. А вот специалисты Бостонского детского онкологического центра Дана-Фарбер утверждают, что, наоборот, у малышей, чьи мамы в ходе беременности в небольших количествах ели арахис 5 раз в неделю, пищевая аллергия обнаруживается реже.

    Однако это касается лишь тех женщин, которые сами не являются аллергиками.

    Арахис не входит в перечень запрещённых продуктов при беременности. Однако, учитывая тот факт, что эту бобовую культуру причисляют к сильным аллергенам, с её употреблением нужно быть осторожными, употреблять лишь в малых дозах и в редких случаях, а лучше воздержаться от поедания совсем.

    Давайте попробуем разобраться, какую пользу может нести арахис беременным и какой вред.

    В 1 триместре

    До 13 недели беременности как польза, так и вред арахиса существенны.

    Среди полезных свойств:

    1. Насыщение организма фолиевой кислотой. В первые 3 месяца происходит формирование всех внутренних органов и систем у ребёнка. 100 г арахиса включают 60% от дневной нормы для человека фолиевой кислоты, которая необходима для нормального формирования нервной трубки и головного мозга. Часто гинекологи прописывают приём витамина B9 в таблетках на этапе планирования беременности и в 1 триместре.
    2. Профилактика стрессов, нервных потрясений. В этом же периоде больше всего происходит выкидышей, поэтому женщине советуют употреблять витамины группы B, которые способствуют нормализации работы нервной системы. Особенно важны для беременных витамин B6 и магний, которые также прописывают в таблетках. Они препятствуют развитию токсикоза, способствуют поддержанию оптимального тонуса матки, избавляют от слабости, усталости, раздражительности. Витамина B6 в 100 г арахиса 17% от суточной нормы, магния — 45%.
    3. Улучшение состояния волос, ногтей, кожи. При резком изменении гормонального фона и недостатке витаминов страдает внешний вид волос, ногтей и кожных покровов женщины. Восстановить их красоту позволяют витамин E и фосфор, которого в 100 г арахиса свыше 60% от суточной нормы.
    4. Восполнение дефицита витаминов. В 1 триместре резко снижается иммунитет беременной — организм в это время необходимо насыщать витаминным комплексом, в том числе аскорбиновой кислотой для профилактики респираторных заболеваний.
    5. Питание организма. Поскольку продукт обладает высоким уровнем калорийности, то он позволит даже в малых порциях на протяжении длительного времени избавиться от чувства голода и, таким образом, избежать набора лишних килограммов, а также насытиться организму энергией.
    6. Профилактика низкого уровня гемоглобина в крови. Железо, входящее в состав этой культуры, делает её незаменимой для профилактики анемии — одной из частых проблем у беременных.
    7. Насыщение белками и пищевыми волокнами. Протеин является строительным материалом для клеток и источником энергии. Пищевые волокна необходимы для осуществления нормального пищеварения.
    • развитие аллергии у мамы и ребёнка;
    • возникновение диареи, метеоризма, вздутия кишечника из-за плохого переваривания продукта, что оказывает дополнительное давление на матку.

    Во 2 триместре

    Период с 14 по 27 неделю считается наиболее стабильным и безопасным. В это время уже сформированы все жизненно важные органы и системы ребёнка, в полную силу работает плацента, случается наименьшее количество выкидышей. Сейчас у женщины, как правило, несколько утихает аппетит, а её пищевые вкусы стабильны.

    Исчезают проявления токсикоза, налаживается гормональный фон, не наблюдаются раздражительность, плаксивость, нервная система приходит в норму. Но если женщине в это время всё же захочется немного земляных орешков, то несколько штук бобов в неделю ни ей, ни ребёнку, при отсутствии противопоказаний, не навредят.

    В 3 триместре

    На последних месяцах беременности польза арахиса намного уступает его вреду. В этот период женщина из-за недостатка калия может испытывать судороги ног, а земляной орех помогает в его восполнении.

    Что касается вредных свойств, то, кроме уже перечисленных, на поздних сроках арахис может провоцировать нарушение кровотока, что чревато развитием варикозного расширения вен, недостаточным плацентарным кровоснабжением и гипоксией у плода.

    В 3 триместре беременной нужно тщательно следить за своим весом и избегать высококалорийных продуктов, к коим относится и арахис. Лишние килограммы могут приводить к проблемному родоразрешению.

    Если ранее у вас не было аллергии на арахис, то пару орешков, наверняка, не повредят. Потому попробуйте съесть буквально две штучки, понаблюдайте день за собой все ли нормально, как себя чувствуете. Норма такова, что есть его каждый день все равно не имеет смысла. Но время от времени пара-тройка орешков, при отсутствии аллергии, это только польза.

    В чем польза арахиса:

    • В нем содержится внушительное количество витаминов РР, В, Е;
    • В составе ореха содержатся в немалом количестве такие микроэлементы как калий, фосфор, магний, медь, железо;
    • Есть в составе арахисового орешка 8 заменимых аминокислот, 12 незаменимых аминокислот.

    Фолиевая кислота, а ей так же богат арахис, помогает процессам обновления клеток. Линолевая кислота тормозит процессы развития склероза. Полифенолы в составе арахиса считаются компонентами с выраженным антиоксидантным действием, а значит, они способствуют замедлению процессов старения, а также профилактике онкозаболеваний.

    Допустима ли арахисовая паста при беременности

    Арахисовая паста вполне может быть полезна женщинам – в ней содержится фолиевая кислота, способствующая росту и регенерации клеток, а это значит, сохранению молодости. Сохраняются в арахисовой пасте и вещества, которые считаются антиоксидантами. Но суточная норма пасты – не более двух столовых ложек, больше – уже вред.

    Арахисовая паста все также остается аллергеном, потому не стоит есть ее кормящей маме. Триместр беременности не столь важен, если есть аллергия. Помните про умеренность. Сколько бы не хотелось, больше пары орешков в день съедать не нужно, а арахисовой пасты во время беременности больше столовой ложки в день есть тоже не следует.

    Простые выводы:

    • Привычный нам арахис в «картонной» скорлупе со всей своей шелухой – один из сильнейших в мире аллергенов;
    • И паста, и масло сохраняет аллергенные свойства ореха;
    • Он может быть ценен по составу – растительным белкам, жирам, аминокислотам, но вред его может превысить пользу.

    В современных передачах вроде «Жить здорово» просто и подробно рассказывают о том, почему с орехами шутки плохи. И уж тем более, не нужны эксперименты во время беременность, когда женщина несет ответственность не только за себя, но и за плод. Не столь важно, хорошо его подсушить вы решили, добавить в салат или съесть в глазури – своих свойств он не теряет.

    Противопоказания и меры предосторожности

    Арахис противопоказано употреблять женщинам, у которых имеется:

    • пищевая аллергия;
    • лишний вес или ожирение;
    • частые вздутия, метеоризм, ощущения тяжести в животе;
    • нарушения стула, склонность к поносам;
    • хронические заболевания ЖКТ;
    • нарушения свёртываемости крови;
    • частые запоры;
    • панкреатит;
    • подагра, артрит, артроз.

    Если после употребления бобового появились зуд, высыпания, тошнота, то следует немедленно исключить его из рациона.

    Арахис без термической обработки может спровоцировать риск роста кишечной палочки и заражения гельминтами.

    Жареный арахис для беременных, польза и вред которого зависят от многих внешних и внутренних факторов, оказывает сильное воздействие на пищеварительную систему. В период вынашивания плода в организме женщины происходит сильный гормональный всплеск. Продукты питания могут вызвать аллергию даже в том случае, если индивидуальная непереносимость не наблюдалась ранее. В таком случае женщина зафиксирует у себя следующие изменения:

    • нарушение стула;
    • сильную боль в животе;
    • слезы;
    • отечность, зуд и покраснение кожного покрова;
    • кашель.

    Определить можно ли есть продукт в период беременности сможет только лечащий врач. Аллергическая реакция опасна возникновением анафилактического шока. Он может возникнуть в качестве реакции на арахис.

    Арахис ни в коем случае нельзя есть, если на нем есть плесень. Данное проявление свидетельствует о несоблюдении норм и правил хранения или транспортировки. При этом формируется афлатоксин – вещество, способствующее активному размножению грибка. Он изменяет структуру клеток печени и может привести к летальному исходу. Арахис во время беременности следует есть с большой осторожностью.

    Похожих новостей нет

    Состав плодов арахиса

    Несомненная польза арахиса – это его состав. 100 граммов арахиса содержит порядка 50 г жиров, 26 г легкоусвояемого белка, 10 г углеводов. Вегетарианцы заменяют этим орехом куриное мясо. Орешки богаты антиоксидантами, содержат 12 незаменимых кислот и 8 заменимых. Витамин РР, находящийся в стограммовой порции составляет 90% дневной потребности человека. Также, орех выделяется обилием витаминов С, группы В и D. Богат продукт и минеральными веществами: железом, магнием, натрием, кальцием, фосфором.

    Несмотря на полезный, в общем-то, состав плодов растения, арахис, как все бобовые трудно переваривается, особенно детским организмом. Поэтому диетологи советуют не давать его малышам до достижения 3-5 летнего возраста.

    Земляной орех – арахис – относится к бобовым растениям. Плоды созревают в стручках, которые, чтобы поспеть, зарываются в землю. Родиной растения считают Южную Америку, теплый и влажный климат которой наиболее благоприятен для его роста и развития.

    Арахис относится к семейству бобовых и произрастает в Южной Америке.

    Интересные факты использования арахиса в сельском хозяйстве, промышленности, медицине, производстве продуктов питания:

    1. Способом холодного прессования плодов делают арахисовое масло, которое по вкусовым качествам не уступает оливковому. Высший сорт идет на изготовление кондитерской продукции, рыбных консервов, маргарина, используется в фармакологии. Низкосортное масло применяется при производстве мыла.
    2. Жмых и шрот, оставшиеся после производства масла, используются для откорма молодняка скота, птицы, в результате животные быстро набирают мышечную массу.
    3. Зеленая масса в сушеном виде не уступает по питательности сену из люцерны, которое с удовольствием поедают жвачные домашние животные.
    4. Створки бобов в измельченном виде идут на подстилку животным и птице, удобрению почвы.
    5. Корни арахиса улучшают снабжение почвы азотом.
    6. Лучшая шерсть из растительного сырья – ардил – получается из арахисового белка.
    7. Орехи в целом или размолотом виде используются в кулинарии, кондитерском производстве, употребляются отдельно.

    Безотходное использование земляного ореха сыграло не последнюю роль в выращивании культуры фермерами.

    Фермеры научились использовать практически все части этого растения, поэтому очень любят заниматься его выращиванием.

    Полезно ли есть арахис во время беременности

    Арахис, другое его название земляной орех, в отличие от других своих «собратьев» является очень сильным аллергеном. Потому этот орех довольно опасен, и, что интересно, вредные свойства ореха на организм человека трудно ликвидировать. С каждым годом медики констатируют все новые случаи аллергии именно на арахис.

    Неприятно поражает и то, что эти орешки вызывают аллергию у детей, причем, действие такое, что закончиться приступ может анафилактическим шоком. Это заставляет задуматься, стоит ли вообще есть арахис, и почему многие люди находят ему альтернативу.

    Интересно следующее:

    • Ученые доказали опытным путем у 75% мам, употреблявших арахис во время беременности, рождались дети с аллергией на данный продукт;
    • Это не является полной гарантией того, что именно употребление орехов привело к аллергии на компоненты, но вероятность очень высока;
    • Если аллергия наблюдается и у отца, то ребенок практически обречен на то, что и у него будет аллергия на арахис.

    К слову, земляное растение вовсе и не является орехом. Это бобовое, которые мы по привычке, по особенностям внешнего вида причисляем к орехам. Состав у продукта отличный, витаминов, микроэлементов, полезных аминокислот достаточно, но аллергенные свойства продукта могут перекрывать потенциальную пользу арахиса.

    Если ранее у вас не было аллергии на арахис, то пару орешков, наверняка, не повредят. Потому попробуйте съесть буквально две штучки, понаблюдайте день за собой все ли нормально, как себя чувствуете. Норма такова, что есть его каждый день все равно не имеет смысла. Но время от времени пара-тройка орешков, при отсутствии аллергии, это только польза.

    И, тем не менее, стоит помнить, что аллергия некий продукт может проявиться как раз в период гормональных перестроек, то есть – в беременность. Нужно быть очень осторожным, не употреблять ничего того, что может принести вред.

    В чем польза арахиса:

    • В нем содержится внушительное количество витаминов РР, В, Е;
    • В составе ореха содержатся в немалом количестве такие микроэлементы как калий, фосфор, магний, медь, железо;
    • Есть в составе арахисового орешка 8 заменимых аминокислот, 12 незаменимых аминокислот.

    Фолиевая кислота, а ей так же богат арахис, помогает процессам обновления клеток. Линолевая кислота тормозит процессы развития склероза. Полифенолы в составе арахиса считаются компонентами с выраженным антиоксидантным действием, а значит, они способствуют замедлению процессов старения, а также профилактике онкозаболеваний.

    Что еще ценного: чем полезны орехи арахис

    Также арахис включает растительные жиры, которые имеют мягкое желчегонное действие. Арахис считается и средством, повышающим настроение – это хороший источник энергии, если наблюдается упадок сил, а также природное естественное успокоительное. Но нельзя есть его без меры, даже если не имеются противопоказания в виде аллергии.

    А еще считают, что арахис положительно влияет на половую функцию, память, внимание и даже слух.

    Теперь о том, сколько еще вреда скрыто в арахисе:

    • Для желудка эта пища тяжела – она приводит к чрезмерному газообразованию, вздутию живота, для будущей мамы это плохо, так как кишечник в таком состоянии может негативно влиять на матку;
    • Арахис замедляет кровоток – это чревато варикозным расширением вен, что тоже для организма не лучшее побочное действие;
    • Эруковая кислота, что содержится в арахисе, не расщепляется до конца, она имеет свойство накапливаться в организме, и действовать на печень и сердце разрушительно.

    Не имеет значения, будет ли это жаренный арахис, сырой, арахис в кокосе (кокосовой глазури), бланшированный, арахис в шоколаде – вредного воздействия это не отменяет. Более того, дополнительное наличие сахара только усугубляет действие ореха. Соленый орех полезным тоже не назовешь. Не употребляйте орех при гастрите и других выраженных заболеваниях ЖКТ.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *